Descubra el ingrediente
Las harinas a base de plantas son componentes esenciales en la industria debido a su diversidad y beneficios nutricionales. En la industria alimentaria, estas harinas son cruciales para crear productos horneados veganos y vegetarianos ricos en nutrientes, así como ingredientes clave en la preparación de alimentos sin gluten.
En el sector de las bebidas, las harinas a base de plantas se utilizan para espesar y mejorar la textura de batidos y otras bebidas nutritivas.
En la industria farmacéutica, ayudan en la formulación de cápsulas y tabletas, mejorando la absorción de nutrientes esenciales. Su uso promueve la innovación y la sostenibilidad, satisfaciendo las demandas de un mercado cada vez más consciente de la salud.
Tipos de harinas
Usos de las Harinas
Industria Alimenticia
Productos horneados: Producción de pan, pasteles, galletas y otros productos de panadería. / Pasta y fideos: Elaboración de diversos tipos de pasta y fideos. / Empanizado y rebozado: Utilizado en mezclas para empanizar y rebozar carnes, pescados y verduras.
Industria de Bebidas
Bebidas vegetales: Utilizado en la producción de bebidas a base de cereales como la leche de avena. / Batidos y licuados: Añadido a batidos y licuados para mejorar la textura y el contenido nutricional.
Industria Farmacéutica
Excipientes: Utilizados como relleno en tabletas y cápsulas. / Suplementos nutricionales:
Cosmética y Cuidado personal
Productos para el cuidado de la piel: Utilizados en mascarillas y exfoliantes naturales. / Polvos corporales: Ingrediente en polvos corporales y faciales por sus propiedades absorbentes.
